Выдержка табака. Как хранить и выдерживать трубочный табак   

FAQ о выдержке трубочного табака, его хранении и создании запасов

Какой срок годности трубочных табаков?
Если хранить табак в правильных условиях - то срок хранения может быть 5-50 лет, в зависимости от качества табака.

Каковы идеальные условия хранения трубочного табака?
Считается, что трубочный табак в закрытом виде должен храниться в темноте и при комнатной температуре 20-25. Т.е. условия хранения в шкафу - вполне подойдут. Открытым трубочный табак не хранится.

Можно ли хранить трубочный табак прямо в заводской упаковке, в жестяных банках и пластиковых кисетах?
Да, можно. Но с оговорками. Герметично закрытые металлические банки можно хранить хоть до 30-50 лет. А табаки в герметичных пластиковых метализированных кисетах - не больше 1-2 лет. Сам пластик пропускает воздух и влагу в микроскопических дозах, но если он металлизирован - то нет. Кроме того, пластик может влиять на вкус и запах табака. Поэтому, хранить табак в пластиковых кисетах не рекомендуется.

Как и где хранить балковый табак, развесной табак?
Его нужно хранить в стеклянной герметичной таре. Например, в стеклянных банках с герметичной крышкой. И тоже в темном прохладном месте.

Какая влажность должна быть у трубочного табака для комфортного курения?
Трубочный табак не должен быть таким сухим, как сигаретный. Табак не должен шуршать и рассыпаться при манипуляциях. Он должен быть мягким и упругим. Влажность трубочного табака должна быть примерно 70%

Улучшается ли качество табака при выдержке, как у вина?
Это зависит от качества табачной смеси. Качество табака при ведржке улучшается у натуральных качественных табаков без искусственных добавок. Табачные смеси со вкусом ванили, вишни, клубники и прочи сладостей при выдержке не улучшаются.

Что делать, если табак заплесневел? Как определить, что трубочный табак испортился?
Если табак заплесневел - вы не сможете ошибиться - он сильно воняет плесенью. Определить испорченный табак или нет можно на запах.

Что делать, если трубочный табак высох? Его надо выкинуть?
Выкидывать сухой табак не нужно. Его нужно увлажнить. Увлажнять нужно не брызгая водой, а медленно. Реанимация влажности табака процесс длительный. И нужно это делать при помощи специальных увлажнителей. Надо учесть, что при высыхании, табак теряет и вкус и аромат. При его реанимации он уже не будет таким же вкусным, как прежде.

Можно ли смешивать разные табаки?
Да, можно и нужно. Этим занимаются профессонально на фабриках. Но вы тоже можете смешивать разные табаки и даже табачные смеси, чтобы получить свою уникальну смесь. Трубокуры - творческие личности - не бойтесь смешивать табаки.

Какие бывают табачные добавки (консерванты, увлажнители, ароматизаторы) табака?
Самый известный увлажнитель и консервант - ПГ (PG) пропиленгликоль. Это густая жидкость сохраняет влажность табака и убивает многие бактерии и грибы. На его основе изготовляют множество соусов для придания табака того или иного вкуса/запаха. Чем хуже качеством табак - тем больше соуса требуется, чтобы замаскировать это. Качественнные табаки не нуждаются в ароматизаторах и консервантах. Сам по себе табачный лист довольно устойчив к разным бякам.

---
Гева Артемян, Киев, 2016

Если у вас еще остались вопросы, читайте материалы ниже:

Веселый трубокур всегда знает как хранить свои запасы табака

  1. Основные понятия - Основы выдержки табака. Зачем это надо?
  2. Выдержка табака - Выдержка от А до Я.
  3. Хранение жестянок с табаком - Вопросы связанные с хранением табака в жестяных банках.
  4. Хранение развесного табака - Хранение развесного (балкового) табака.
  5. Руководство по консервированию табака - Пошаговое руководство по самостоятельной подготовке развесного табака для выдержки.
  6. Где хранить? - Где и как хранить запасы табака.
  7. Фотогалерея - Большие и маленькие фотографии запасов и коллекций.
  8. Виды табачных смесей - Собрание заметок о разных типах табака.
  9. Флейки - Эти замечательные флейки!
  10. Примеры табаков для выдержки - Список эталонных табаков разных типов.
  11. Влажность - Все об уровне влажности и методах его контроля.

 


[укр]

FAQ про витримку тютюну для люльки, його зберіганні і створенні запасів


Який термін придатності люлькового тютюну?
Якщо зберігати тютюн в прийнятних умовах - то термін зберігання може бути 5-50 років, в залежності від якості тютюну.

Які ідеальні умови зберігання люлькового тютюну?
Вважається, що люльковий тютюн в закритому вигляді повинен зберігатися в темряві і при кімнатній температурі 20-25.
Тобто умови зберігання в шафі - цілком підійдуть. Відкритим люльковий тютюн не зберігають.

Чи можна зберігати люльковий тютюн безпосередньо в заводській упаковці, в жерстяних банках і пластикових кисетах?
Так можна. Але з застереженнями. Герметично закриті металеві банки можна зберігати хоч по 30-50 років.
А тютюн в герметичних пластикових металізованих кисетах - найбільше 1-2 роки. Сам пластик пропускає повітря і вологу в мікроскопічних дозах, але якщо він металізований - то ні. Крім того, пластик може впливати на смак і аромат тютюну. Тому, зберігати тютюн в пластикових кисетах не рекомендується.

Як і де зберігати Балковий тютюн, ваговий тютюн?
Його потрібно зберігати в скляній герметичній тарі. Наприклад, в скляних банках з герметичною кришкою. І теж в темному прохолодному місці.

Яка вологість повинна бути у люлькового тютюну для комфортного куріння?
Люльковий тютюн не повинен бути таким сухим, як сигаретний. Тютюн не повинен шарудіти і розсипатися при маніпуляціях.
Він повинен бути м'яким і пружним. Вологість люлькового тютюну повинна бути приблизно 70%

Поліпшується якість тютюну при витримці, як у вина?
Це залежить від якості тютюнової суміші. Якість тютюну при витримці поліпшується у натуральних якісних тютюнів без штучних домішок.
Тютюнові суміші зі смаком ванілі, вишні, полуниці та іншіх солодощів при витримці  не поліпшуються.

Що робити, якщо тютюн запліснявів? Як визначити, що люльковий тютюн зіпсувався?
Якщо тютюн запліснявів - ви не зможете помилитися - він сильно смердить цвіллю. Визначити зіпсований тютюн чи ні можна на запах.

Що робити, якщо люльковий тютюн висох? Його треба викинути?
Викидати сухий тютюн не потрібно. Його потрібно зволожити. Зволожувати потрібно не бризкаючи водою, а повільно.
Реанімація вологості тютюну процес тривалий. І потрібно це робити за допомогою спеціальних зволожувачів.
Треба врахувати, що при висиханні тютюн втрачає і смак і аромат. Після відновлення він вже не буде саме таким  смачним, як раніше.

Чи можна змішувати різні тютюн?
Так, можна і потрібно. Цим займаються професійно на фабриках. Але ви еж можете змішувати різні тютюни і навіть тютюнові суміші, щоб отримати свою унікальну суміш. Курці люлькарі - творчі особистості - не бійтеся змішувати тютюн.

Які бувають тютюнові домішки (консерванти, зволожувачі, ароматизатори) тютюну?
Найвідоміший зволожувач і консервант - ПГ (PG) пропіленгліколь. Це густа рідина зберігає вологість тютюну і вбиває багато бактерій та грибів. На його основі виготовляють безліч соусів для додання тютюну того чи іншого смаку / запаху. Чим гірше якість тютюну - тим більше соусу потрібно, щоб замаскувати це. Якісний тютюн не потребує ароматизаторів і консервантів.
Сам по собі тютюновий лист досить стійкий до різноманітної гидоти.